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Autor
Betreff: Suche Rezepte für Kräuterbutter und Aufstriche

Beiträge 14
Registriert: 31/10/2003
Status: Offline

red_folder.gif erstellt am: 29/2/2004 um 13:21   

Hallo diebraut,
ich mache immer diese Kräuterbutter. Die schmeckt einfach super. Gutten appetit!!!Kräuterbutter

Zutaten:

250 g Butter
2 durchgedrückte Knoblauchzehen
2 klitzeklein geschnittene Schalotten
je 1 EL (gehackt) Schnittlauch, Basilikum, Petersilie
Olivenöl
Salz

Knobi und Schaloten 5-10 min in Öl andünsten. Zur Butter geben und Kräuter und Salz zufügen. Als Kräuter eignen sich auch frischer Thymian und Rosmarin.

Liebe Grüße Yvonne

:knuddel: :knuddel:

http://www.miss-mel.de/homepages/hk/pics/pics/mini16.gif

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Antwort 3

smilies/11.jpg erstellt am: 29/2/2004 um 11:48   

Hallo diebraut,
hoffendlich hatte deine Schwester noch nicht Geburtstag. Ich habe nämlich ein tolles Rezept für dich.
Currycreme
150 g Quark, 150 g Frischkäse, 1EL Öl und 1
Tl Weinessig verrühren.
Curry nach Geschmack, 1/2 zerdrückte Banane und eine kleingewürfelte Scheibe Ananas aus der Dose unter die Creme geheben. Mit Salz abschmecken.
Statt Curry kannst du auch Kräuter oder Paprika ( Pulver und eine halbe rote Paprika )
verwenden.
Diese Aufstriche liebt meine Familie.
Liebe Grüße von der Tulpe


Antwort 2

Beiträge 235
Registriert: 14/11/2001
Status: Offline

red_folder.gif erstellt am: 5/2/2004 um 22:31   

Hallo Dani,

ich habe hier ein Link für Dich:

Soßen und Dipps

Liebe Grüsse
Birgit :rain

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Antwort 1

Beiträge 14
Registriert: 12/11/2002
Status: Offline

smilies/mad3.gif erstellt am: 5/2/2004 um 22:24   

Hallo,
bin nicht gerade ein Küchengenie und möchte meiner Schwester zum geburtstag gern selbstgemachte Butter oder Brotaufstriche schenken.
Da ich ihr Holzschüsseln a la Ikea schenke,
ist das denke ich die richtige Füllung.

Habt ihr ein paar Rezepte für mich???

LG, DaniB.


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