Die Bastel-Elfe

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Autor
Betreff: Haferflockenplätzchen

Beiträge 2522
Registriert: 13/5/2003
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

smilies/3.jpg erstellt am: 8/1/2006 um 17:27   

Hallo alle zusammen,
ich (sunny79) möchte euch meine LIeblingsplätzchen vorstellen, ganz ganz einfach und schnell...und superlecker.

100g Mehl
125 g kernige Haferflocken
125 g zarte Haferflocken
180 g Zucker
1 Vanillezucker
1 TL Backpulver
200 g Butter oder Margarine
1 Ei

Mehl, Backpulver und Haferflocken gut vermischen.

Butter schmelzen und den Zucker und Vanillezucker darin auflösen.
Wenn die Butter lauwarm ist das Ei einrühren (wenns zu heiß ist stockt das Ei !!!).

Dann die Mehl-Haferflockenmischung einrühren, dass es eine körnige, aber relativ feste Massse ergibt. (Geht mit einem Eßlöffel ganz gut)

Davon dann mit dem Löffel kleine Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei 180°C ca. 10 min backen, bis sie beginnen braun zu werden.

Mein Mann mag sie am liebsten warm (dann sind sie noch weich), ich mag sie lieber am nächsten Tag, da sind sie schön kross.

Als Variation etwas Zimt oder Kokosraspeln beigeben.
Oder mit Schoki verzieren !!!

Guten Appetit wünscht euch Marina.

lg, Marina

mein Blog: www.sunnysbasteloase.blogspot.com


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Beiträge 957
Registriert: 28/10/2005
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 8/1/2006 um 20:09   

:winke:
Hallo Marina,
hmmmmmmmmmm das hört sich aber lecker an.Ich glaube ich muß morgen erstmal Haferflocken einkaufen gehen und dann Dein leckeres Rezept ausprobieren.
Liebe Grüße
Angela
:winke:

<img width="110" height="150" src="http://images.digicamfotos.de/media/207/img_0307.jpg" alt="">
Wie schaffen die das nur,immer so lange auf einem Bein zu stehen?

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Antwort 1

Beiträge 15174
Registriert: 17/1/2003
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 8/1/2006 um 20:10   

huhu, die sind lecker, hatte auch schon 2x gemacht*gg*

ich hab noch rosinen reingemacht :knuddel:, da sind sie nicht so trocken!

kati

http://www.katrinskreativeck.de
http://katikreativ.blogspot.com/


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Antwort 2

Beiträge 2522
Registriert: 13/5/2003
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

smilies/3.jpg erstellt am: 8/1/2006 um 20:18   

Oder in den Kaffee tauchen !!!

Oder Schokotröpfchen rein...auch superlecker !!!

lg, Marina

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Antwort 3

Beiträge 15174
Registriert: 17/1/2003
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 8/1/2006 um 20:22   

stimmt etwas amaretto sirup hab ich mit rein :lol:mmmh, lecker

kati :Danke:

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Antwort 4

Beiträge 35
Registriert: 23/10/2002
Status: Offline
Geschlecht: weiblich

red_folder.gif erstellt am: 12/1/2006 um 09:34   

Jaaa das Rezept kenn ich auch. Das habe ich mit meinem Sohn zu Weihnachten gebacken. Er liebt diese Plätzchen.
:applaus:
LG Sandra

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Antwort 5
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