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Autor
Betreff: hilfe pudding wird nicht fest

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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 08:54   

guten morgen, ich brauch eure hilfe, falls es überhaupt welche gibt

habe gestern pudding gemacht, leider wird der aber nicht fest, stand die ganze nacht im kühlschrank, habt ihr vl. eine idee wie der noch fest wird oder ist alles verloren :heul:

schönen tag noch wünscht pelzi aus wien
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Beiträge 618
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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 08:57   

Hallo guten morgen,

was hast du denn für einen Pudding gemacht? einen fertigen alla Dr. .... oder selbst gemacht??

Wahrscheinlich hast du den nicht richtig aufgekocht oder zuviel Milch genommen?? Ich würde einfach einen neuen kochen und dann in ein kaltes Wasserbad stellen, da wird er auch schnell kühl, wenn du ihn gleich brauchst.

Hoffe, ich konnte dir helfen.

LG

barbara

Der Mensch kann nicht tausend Tage ununterbrochen gute Zeiten haben, so wie die Blume nicht hundert Tage blühen kann.

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Antwort 1

Beiträge 3550
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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 09:00   

na irgnendwas ist passiert ich weis nicht

ja von DR.....

ich will den alten retten, keinen neuen machen !!!!!!! :beten:

schönen tag noch wünscht pelzi aus wien
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Antwort 2

red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 09:00   

Pudding muss richtig blubbernd kochen, sonst wird er nicht fest. Oder hast du dich bei der Milch eventuell vertan und versehentlich zuviel genommen?

Wie auch immer, ich kann dir jetzt nur noch vorschlagen, es mit Gelatine zu versuchen. Eine andere Möglichkeit wüßte ich nicht.

Aber da Pudding ja schnell gemacht ist, würde ich des Geschmacks halber besser einen neuen kochen *g*

LG,
Andrea


Antwort 3

Beiträge 1454
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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 09:00   

Och Pelzi, ein bisschen schmunzeln musste ich schon, als ich das las.... :knuddel:

Ich an deiner Stelle würde den Pudding ja als Puddingsuppe löffeln, aber wenn du so gern festen Pudding haben möchtest, kannst du ihn nochmal warm machen (aber aufpassen, er brennt GANZ leicht an in diesem Zustand, also rühren wie verrückt!) und "verstärken", indem du noch etwas aufgelöstes Pulver von einem anderen Puddingpäckchen dran gibst oder etwas Stärkemehl.

Ist das verständlich?


LG und maximale Erfolge!
Heidi.



[Bearbeitet am: 13/1/2007 von HeidiHilbert]

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Antwort 4

Beiträge 3550
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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 09:06   

hey heidi lach mich doch ned aus hihihihi, naja is mir mal passiert, is ja nicht mein erster pudding ..... also gut ich werd ihn löffeln als suppe

nur zur info, der pudding ist ein altes famielienrezept und drinnen sind bananen, weintrauben und biskotten, also nicht so ein normaler, desshalb wollte ich ihn retten und nicht gleich wegwerfen wisst ihr, normalen pudding wär mir ja egal gewesen....

ich danke euch, ich löffle dann :lustig:

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Antwort 5

red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 09:09   

Dann probier es mit Gelatine. Wie die funktioniert, weißt du, oder?

LG,
Andrea


EDIT: Würdest du mir das Rezept per PN schicken? Hört sich nämlich superlecker an *liebguck*


[Bearbeitet am: 13/1/2007 von schnuggi3365]


Antwort 6

Beiträge 1454
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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 09:09   

Boah, der klingt aber lecker... Was sind Biskotten?

Schnucki, ich lach nicht doch nicht aus, das würd ich niemalsnicht machen! Ich hab dich angeschmunzelt.... :knuddel: :knuddel: :knuddel:

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Antwort 7

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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 15:42   

liebe heidi ich weiss nicht wie die bei euch heissen, das sind so leichte dinger die wie eisstiele aussehen :lustig:die gibt man den kleinen kindern wenns dauernd hunger haben, mahhhhhhhhhhhhhhh echt urlustig ich kanns ned beschreiben.....bitte guck doch mal wie das bei euch heisst, wahnsinn hahahahahha eben biskotten :lustig:

ich gleich retourschmunzle :applaus:

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Antwort 8

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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 15:43   

ach heidi habe schnuggi das rezept geschickt, vl .kann sies dir weiterschicken, damit ichs nicht nochmal tippen muss ok..... :Danke:

ist wirklich lecker :applaus:

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Antwort 9

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red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 15:47   

auf ital. heissen biscotti einfach kekse.

kann mir aber denken, dass du bisquit meinst :lol:

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non siamo angeli

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ich will frühling !!!

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Antwort 10

red_folder.gif erstellt am: 13/1/2007 um 15:49   

Biskotten = Löffelbisquit :happy:

guten Hunger beim Löffeln :lol:


Antwort 11

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red_folder.gif erstellt am: 14/1/2007 um 19:26   

Hach, ich hab ja hier sonst nix zu suchen, weil ich mich um kochen, backen und ähnliche Greueltaten doch eher drumrum drücke.... :lol:

Deshalb sehe ich erst jetzt, dass es ja hier weiter ging für mich!

Also, Löffelbisquits kenne ich, danke für die Aufklärung! Schnuggi, her mit dem Rezept - gleich kommt Belästigungs-PN von mir! :lol:



Und wie hat denn nun die Puddingsuppe geschmeckt, Pelzi?


:knuddel:



LG
Heidi.

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Antwort 12

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red_folder.gif erstellt am: 15/1/2007 um 06:30   

liebe heidi war ned schlecht naja in der not frisst der teufel fliegen hihihihihi

schmeckte halt so wie vanillesoße hihi

hast schon das rezept ?

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Antwort 13

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red_folder.gif erstellt am: 15/1/2007 um 06:34   

Nein Pelzi ( ich finde deinen Nicknamen sooooo süß!), aber ich habe ja erst gestern abend die PN geschrieben und will nicht gleich ungeduldig sein.

Und außerdem bemühe ich mich grade mal wieder um ein bisschen Disziplin beim Essen, um ein paar Kilos los zu werden. Aber irgendwer macht mir immer einen Strich durch die Rechnung: am Wochenende kocht mein Mann so lecker, heute nachmittag kommt Bastlfloh zu mir und bringt lecker geburtstagskuchen mit, oder jemand hat ein lecker Puddingrezept.... -pfeifundflöt-

:winke:

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Antwort 14

Beiträge 141
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red_folder.gif erstellt am: 23/1/2007 um 13:41   

Wenn meiner nur flüssig bleiben würde :happy:

LG
Karin

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Antwort 15
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